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·饮料生产CIP系统设计
说明:
c I P系统全称为全(半)自动清洗系统,最早在乳品
工业生产上应用较广。随着饮料工业的不断发展,近几年来
生产水平不断提高,从单机组合的间歇生产方式为主发展到
自动化微机控制的全封闭生产格局。产品品质也从果露型向
果汁型、蛋白型等这类天然营养、健康保健功能型发展,因
而对饮料工程设计也提出了更高的要求,特别是辅助流程的
系统设计越来越受到重视。因此本文就饮料工程c I P系统
结合儋州芒果综合加工工程设计进行了一些有益的探讨。
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